厚揚げの青のりソテー【マグネシウムが摂れるサプリ副菜】

材料(2人分)
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         厚揚げ小2枚(300g)
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        青のり小さじ2
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        サラダ油大さじ2
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        大根(すりおろし)100g
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      小さじ2
つくり方
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                  1厚揚げは4~6等分に切り、断面に青のりをまぶす。 
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                  2フライパンに油を中火で熱し、(1)を入れて3分焼き、返して2分焼く。 
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                  3器に盛り、水けをきった大根おろしを添え、しょうゆをかける。 
- 料理 小田真規子
- 撮影 高杉 純
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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