すき煮(すき焼きのたれ使用)

すき煮(すき焼きのたれ使用)

上品でコクのある甘さのたれが具材にしっかりしみたご飯のすすむ味わいです

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調理時間
20分
エネルギー
409kcal
塩分
2.9g
たんぱく質
20.1g
脂質
29.7g
食物繊維
3.3g
糖質
16.4g
野菜量
100g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

  • 白菜
    160g
  • ねぎ
    1/2本(正味50g)
  • 生しいたけ
    2個
  • 木綿豆腐
    150g
  • 牛肉(薄切り)
    150g
  • サラダ油
    大さじ1
(A)

つくり方

  1. 1

    白菜はザク切りに、ねぎは1cm幅の斜め切りに、しいたけは石づきを切って半分に切る。豆腐、牛肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに(A)を入れて中火で煮立たせ、白菜、ねぎ、しいたけ、豆腐、牛肉を入れて火が通るまで煮る。

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