大根とかぼちゃのてりうま炒め【1/2日分の野菜使用】（うちのごはん使用）

大根は７ｍｍ幅のいちょう切りにし、耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００W）で４分程加熱する。かぼちゃは５ｍｍ厚さ５ｃｍ長さの薄切りにする。豚肉は７ｃｍ長さに切る。

フライパンに油を入れて中火で熱し、かぼちゃを入れて両面を４分程焼く。

大根、豚肉を加えて３～４分炒めて全体に火を通し、一度火を止めてそうざいの具を加え、中火で１分程炒め合わせる。

器に盛り、好みで青ねぎをちらす。