豚もやしとにんじんのごま担々【1/2日分の野菜使用】（うちのごはん使用）
材料（3人分）
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もやし大１袋（正味３００ｇ）
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にら１束（正味１００ｇ）
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にんじん１本（正味１５０ｇ）
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豚バラ肉（薄切り）１５０ｇ
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１袋
つくり方
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1
もやしは洗って水気をよくきる。にらは５ｃｍ長さに切る。にんじんは７ｍｍ幅の短冊切りにする。豚肉は７ｃｍ長さに切る。
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2
フライパンを強火で熱し、豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、にんじんを加えて炒める。しんなりしてきたらもやし、にらの順に加えて炒める。
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3
上からそうざいの具をかけ、全体を絡めながら、しっかりと炒め合わせる。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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