手羽元の甘辛ガーリックてり焼き(基本のおかずつゆ使用)

材料(2~3人分)
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鶏手羽元6本(350~400g)
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大さじ3と1/2
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おろしにんにく小さじ2
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サラダ油大さじ1/2
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サニーレタス適宜
つくり方
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1
手羽元は骨に沿って2本切り込みを入れておく。ポリ袋に入れておかずつゆとおろしにんにくを加えてもみ込み、5分程漬ける。
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2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、たれの汁気をきった手羽元を入れて転がしながら軽く焼きつける。ふたをして弱火で7~8分程焼き、ポリ袋に残っているたれを加えて絡めながら焼く。
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3
皿に盛り、フライパンに残ったたれをかける。好みでサニーレタスを添える。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。