ズッキーニとツナのレモンしょうゆサラダ

材料(2人分)
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ズッキーニ1本
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ツナ缶1缶(70g)
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塩少々
(A)
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小さじ2
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オリーブオイル小さじ2
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レモン(絞り汁)小さじ2
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砂糖小さじ2
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黒こしょう(粗びき)少々
つくり方
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1
ズッキーニは縦半分に切ってから、横に薄切りにし(半月切り)、塩でもんで5分ほどおく。ツナは缶汁をきっておく。
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2
ボウルに(A)を入れて混ぜる。
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3
ズッキーニの水けを絞って(2)に入れ、ツナを加えて和える。
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- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
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