混ぜるだけ簡単!ふわとろ卵のオムライス(洋ごはんつくろ使用)
材料(2人分)
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ご飯(温かいもの)1合分(340g)
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1袋
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ミニトマト2個
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卵2個
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牛乳大さじ1
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塩ひとつまみ
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バター5g
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ベビーリーフ適宜
つくり方
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1
ボウルにご飯、混ぜごはんの素を入れ、ムラなく混ぜ合わせる。ミニトマトは4等分に切る。
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2
卵は牛乳と塩を加えてよく混ぜ合わせる。
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3
フライパンを中火で熱してバターを入れ、(2)の卵液を流し込み、ゴムべらでざっくりと混ぜ合わせ、好みの焼き加減に焼く。
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4
器に(1)のご飯を半量よそい、(3)の卵焼きを半量のせ、好みでミニトマトとベビーリーフを添える。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。