餅と小松菜の辛旨炒め(クセになる 辛旨ラー醤だれ使用)

餅と小松菜の辛旨炒め(クセになる 辛旨ラー醤だれ使用)

辛旨な餅と小松菜のシャキッとした食感がよく合う

調理時間
10分
エネルギー
315kcal
塩分
1.9g
たんぱく質
9.4g
脂質
18.0g
食物繊維
1.7g
糖質
29.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    切り餅は横半分に切る。小松菜は5cm長さに切り、しめじは石づきを取って小房に分け、豚肉は5cm長さに切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れて中火に熱し、餅を入れて焼き、焼き色がついたら裏返して端に寄せ、空いたところに豚肉を入れて炒め、火が通ったら小松菜、しめじを加えて炒める。

  3. 3

    餅がやわらかくなり、ほかの具材に火が通ったら、たれを加えてしっかりと炒め合わせる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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