鶏肉としめじの炊き込みご飯(八代目儀兵衛・基本のおかずつゆ使用)

鶏肉としめじの炊き込みご飯(八代目儀兵衛・基本のおかずつゆ使用)

おにぎりにもぴったりな具材を炊飯器に入れるだけの簡単メニュー

調理時間
10分+
エネルギー
358kcal
塩分
1.9g
たんぱく質
11.9g
脂質
6.1g
食物繊維
1.8g
糖質
63.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間に炊飯時間は含まれません。

材料(4人分)

つくり方

  1. 1

    米はといでざるに上げて置く。しめじは石づきを切って小房に分ける。こんにゃくはさっとゆで、薄い短冊切りにする。鶏肉は1cm角に切る。

  2. 2

    炊飯器に米、つゆを入れて2合の目盛より少し少なめまで水を入れる。鶏肉、しめじ、こんにゃくを加えて軽く混ぜ、通常に炊飯する。

  3. 3

    炊き上がったら、よく混ぜて器によそい、好みで3cm程度に切った三つ葉をのせる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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