豚脂にんにくからあげ(クセになる 豚脂にんにく醤油だれ使用)
材料(2~3人分)
-
鶏もも肉250g
-
大さじ4
-
片栗粉適量
-
揚げ油適量
-
グリーンカール適宜
つくり方
-
1
鶏肉をひと口大に切る。
-
2
ポリ袋に(1)の鶏肉とたれを入れてもみ込み、15分程置く。
-
3
鶏肉を汁気をきりながらバットに取り出し、片栗粉をまぶして170℃の揚げ油で3~4分揚げる。
-
4
器に盛りつけ、好みでグリーンカールを添える。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。