にんにく醤油スペアリブ（クセになる 豚脂にんにく醤油だれ使用）
材料（2～3人分）
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スペアリブ６本（６００ｇ）
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大さじ５
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サラダ油大さじ1/2
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レタス適宜
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レモン（くし形切り）適宜
つくり方
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1
スペアリブは数カ所にフォークを刺して穴をあける。
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2
ポリ袋にスペアリブとたれを入れてもみ込み、１０分程漬ける。
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3
フライパンに油を入れて中火で熱し、スペアリブを汁気を切りながら入れて、全体を３分程焼く。
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4
焼き色がついたら、ふたをして弱火で７～８分焼く。
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5
肉に火が通ったら、ふたを取って中火にし、ポリ袋に残ったたれを加えて焼き絡める。
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6
器に盛り、好みでレタス、レモンを添える。
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- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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