レンジで簡単!豚キムチ鍋焼き風うどん(山本ゆりさん)

材料(1人分)
(A)
      - 
          うどん(冷凍)1玉(200g)
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        豚バラ肉(薄切り)100g
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        にら1/3束(30g)
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        もやし1/2袋(120g)
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        白菜キムチ50g
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      大さじ2
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        白ごま適宜
 
つくり方
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                  1
にら、豚肉は食べやすい長さに切る。
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                  2
耐熱容器に豚肉、もやし、白菜キムチを入れ、凍ったままのうどん、にらをのせ、本つゆを加える。ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で7分ほど加熱する。
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                  3
全体をよく混ぜ、好みで白ごまをふる。
 
- 料理 キッコーマン
 
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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