味付け簡単!肉豆腐(ステーキしょうゆ にんにく風味使用)

味付け簡単!肉豆腐(ステーキしょうゆ にんにく風味使用)

にんにく香る甘みのある煮汁がご飯によく合います

調理時間
15分
エネルギー
352kcal
塩分
2.3g
たんぱく質
21.1g
脂質
24.7g
食物繊維
2.2g
糖質
12.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 木綿豆腐
    1/2丁(200g)
  • ねぎ
    1/2本(50g)
  • 牛肉(薄切り・切り落とし)
    150g
(A)

つくり方

  1. 1

    木綿豆腐は1cm幅に切る。ねぎは7mm幅の斜め切り、牛肉は大きい場合は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに(A)を加えて中火に熱し、煮立ってきたら豆腐、ねぎ、牛肉を加えて、煮汁が1/3量になるくらいまで煮る。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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