焼肉のたれで簡単!鶏もも肉と野菜のレンジ蒸し【じゃがいも・玉ねぎ・にんじんの常備野菜で】

材料(2人分)
-
鶏もも肉1枚(約250g)
-
じゃがいも1個(約100g)
-
にんじん1/3本(約60g)
-
玉ねぎ1/2個(約120g)
-
バター20g
-
黒こしょう(粗びき)少々
-
青ねぎ(小口切り)適宜
(A)
-
大さじ4
-
ごま油大さじ1/2
-
片栗粉大さじ1/2
つくり方
-
1
鶏肉は3cm角に切る。ボウルに鶏肉、(A)を入れてもみ込み、5分ほどおく。じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま3cm角に切る。にんじんは皮をむいて5mm幅の輪切りにする。玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。
-
2
オーブンシートを25cm角にして広げ、中央に(1)の鶏肉、野菜を半量ずつのせる。(1)のボウルの液の半量をスプーンで少しずつ回しかける。

-
3
オーブンシートの上下を合わせて、食材の上で2、3回折り、両端をキャンディー状にして包む。同様にもう1個つくり、耐熱容器に並べる。

-
4
電子レンジ(600W)で5分、火が通るまで加熱する。オーブンシートを開いて、バターを半量ずつのせ、黒こしょうをふる。好みで青ねぎをちらす。
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。
- 料理 キッコーマンHC

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






.jpg)














