ドライカレー（パットマ！トマトおかずソース使用）

玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。

フライパンにバターを入れて中火で熱し、玉ねぎ、にんじんを加えて玉ねぎが透き通るまで炒め、ひき肉を加えてほぐしながらさらに炒める。肉の色が変わったら、パットマ！トマトおかずソースとカレー粉を加え、ふたをして弱めの中火にし、時々混ぜて２分程煮る。

皿にご飯をよそい、（２）のカレーを半量ずつかけ、仕上げに２等分に切ったゆで卵をのせ、好みでパセリをちらす。