もやしとしいたけのにんにく醤油炒め(うちのごはん使用)

もやしとしいたけのにんにく醤油炒め(うちのごはん使用)

焦がしにんにくのコクある甘辛しょうゆ味にしいたけの風味が相性抜群

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調理時間
10分
エネルギー
284kcal
塩分
1.5g
たんぱく質
12.1g
脂質
24g
食物繊維
2.1g
糖質
5.9g
野菜量
83.3g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値は3人分とした場合の値です。

材料(2~3人分)

つくり方

  1. 1

    もやしは洗って水気をよくきる。しいたけは軸を切って、3~4等分のそぎ切りにする。豚肉は5cm長さに切る。

  2. 2

    フライパンを強火で熱し、豚肉を入れて1分程炒め、しいたけを加えて火が通るまで炒める。

  3. 3

    もやしを加え、強火のままさらに1分程炒める。

  4. 4

    そうざいの具を加え、中火で1分程炒め合わせる。

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