じゃがいもとアスパラのツナマヨ炒め

じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま７～８ｍｍ幅の半月切りにする。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほど加熱する。

アスパラガスは根元の固い部分をピーラーでむき、３ｃｍ長さの斜め切りにする。ツナは汁けを切る。

フライパンにマヨネーズを中火で熱し、アスパラガスを入れてかるく炒め、じゃがいもを加えて表面に焼き色がつくまで炒める。

ツナと本つゆを加え、全体を炒め合わせる。