わけぎと豚バラのひらひら鍋
材料（2～3人分）
つくり方
-
1
わけぎは１０ｃｍ長さに切り、根元側と葉の部分に分ける。大根はピーラーで帯状に削る。厚揚げは食べやすい大きさに切る。豚バラ肉は６～７ｃｍ長さに切る。
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2
鍋に（Ａ）を合わせて中火にかけ、豚肉、厚揚げ、大根、わけぎの根元側の部分を加えて３分程煮る。肉の色が変わったらわけぎの葉の部分を加えて軽く火を通す。
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- 料理 キッコーマン
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キッコーマン ホームクッキング編集担当
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