ほうれん草と豚こまの春雨炒め(わが家は焼肉屋さん使用)

ほうれん草と豚こまの春雨炒め(わが家は焼肉屋さん使用)

味つけは焼肉のたれ1本で!お手軽食材でボリュームおかず

調理時間
10分
エネルギー
182kcal
塩分
1.6g
たんぱく質
8.7g
脂質
9.7g
食物繊維
2.7g
糖質
14.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は3人分とした場合の値です。ほうれん草のアクが気になる場合は下ゆでしてアク抜きをしてから炒めてください。

材料(2~3人分)

つくり方

  1. 1

    ほうれん草は軸をきれいに洗い、4~5cm長さに切る。にんじんは7mm幅の短冊切りにする。春雨は湯で4~5分もどし、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    フライパンに油を中火で熱し、豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、にんじん、ほうれん草の軸を加えて炒める。にんじんがしんなりしてきたら、ほうれん草の葉、春雨、たれを加え、全体に絡めながらしっかりと炒め合わせる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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