鶏もも肉の焦がししょうゆ焼き【味つけは生しょうゆだけ】

鶏もも肉の焦がししょうゆ焼き【味つけは生しょうゆだけ】

ジューシーな鶏肉に香ばしいしょうゆの風味がご飯に合う

調理時間
15分
エネルギー
161kcal
塩分
0.7g
たんぱく質
12.8g
脂質
12.3g
食物繊維
0.0g
糖質
0.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は4人分とした場合の値です。

材料(3~4人分)

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切る。

  2. 2

    フライパンに油を中火で熱し、鶏肉を皮目から入れて2~3分こんがりと焼き、裏返して焼く。

  3. 3

    火が通ったら、再び皮目を下にして中火で両面をパリッとするまで焼き、生しょうゆを回し入れて全体に絡めるようにして焼く。器に盛り、好みで水菜を添える。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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