味つけ簡単!ブロッコリーと鶏ももの甘辛炒め(わが家は焼肉屋さん使用)

味つけ簡単!ブロッコリーと鶏ももの甘辛炒め(わが家は焼肉屋さん使用)

深いコクとうまみのあるたれで野菜も肉ももりもり食べられます♪

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調理時間
15分
エネルギー
245kcal
塩分
1.5g
たんぱく質
18g
脂質
16.6g
食物繊維
3.5g
糖質
6.4g
野菜量
66.7g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(3人分)

つくり方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、大きければ一口大に切る。茎は厚めに皮をむいて薄切りにする。鶏肉は一口大に切り、塩、こしょうで下味をつける。

  2. 2

    フライパンに油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして入れる。3〜4分焼き、焼き色がついたら上下を返し、少し火を弱めてブロッコリーを加えてふたをする。2分ほど蒸し焼きにしたら、ふたを外して中火で炒め、全体に火を通す。

  3. 3

    焼肉のたれを入れ、炒めからめる。

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