リコピンリッチチーズリゾット(リコピンリッチ トマト飲料使用)

リコピンリッチチーズリゾット(リコピンリッチ トマト飲料使用)

とろけるチーズがおいしい!子どもが大好きな味

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調理時間
25分
エネルギー
316kcal
塩分
1.3g
たんぱく質
10g
脂質
13.3g
食物繊維
1.6g
糖質
40g
野菜量
166.5g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※栄養計算値は4人分とした場合の値です。

材料(3~4人分)

  • 米(無洗米)
    1合
  • 新玉ねぎ
    1/4個(約50g)
  • ベーコン(スライス)
    2枚(30g)
  • ピザ用チーズ
    50g
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • 黒こしょう
    少々
  • 粉チーズ
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    新玉ねぎとベーコンは粗みじん切りにする。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、玉ねぎとベーコンを入れて炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら米を加えて油が全体にまわるまで炒める。(A)を加えてふたをし、弱めの中火でときどき混ぜながら米の芯がなくなるまで15~20分煮る。

  3. 3

    ふたを取り、黒こしょうで味を調え、火を止めてピザ用チーズを加えて全体を混ぜ合わせる。器に盛り、好みで粉チーズをふる。

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