はなまるレシピ こねないつくね(うちのごはん使用)

はなまるレシピ こねないつくね(うちのごはん使用)

混ぜて焼くだけでふっくらジューシーな仕上がりに!手軽さがうれしい照り焼き風つくね

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調理時間
10分
エネルギー
155kcal
塩分
0.6g
たんぱく質
13.7g
脂質
9.4g
食物繊維
0.2g
糖質
5.2g
野菜量
0.0g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 鶏むねひき肉の場合は、油大さじ1をフライパンに入れて焼くのがおすすめです。

材料(4人分・8個)

つくり方

  1. 1

    ひき肉が入ったトレーの中に「具入り下味の素」を加え、大きめのスプーンで、全体がなめらかになじむまで混ぜる。

  2. 2

    トレーの上で8等分になるように線をつけ、1つずつフライパンにすくい落とす。

  3. 3

    強めの中火で約3分焼き、焼き色がついたら、裏返してふたをして中火で約2分焼く。

  4. 4

    ふたを取り、中火で約1分焼き、「仕上げの素」を加え、全体にからめながら照りが出るまで煮つめる。

  5. 5

    器に盛り、好みで卵黄と青じそを添える。

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