にらだれで食べる♪豚バラ白菜のフライパン蒸し(わが家は焼肉屋さん使用)

材料(2人分)
つくり方
-
1
白菜はザク切りにする。にらは5mm幅に切ってボウルに入れ、(A)を加えてよく混ぜ合わせ、にらだれをつくる。豚肉は5cm長さに切る。
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2
フライパンに白菜を入れ、その上に豚肉を広げながらのせる。酒をふってふたをし、中火で具材に火が通るまで4~5分ほど蒸し、にらだれをつけて食べる。
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