レンジでつくる!キャベツのタンドリーソテー風

材料(2人分)
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豚肉(こま切れ)200g
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キャベツ1/6個(200g)
(A)
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大さじ2
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大さじ1
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小さじ2
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砂糖小さじ1
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にんにくのすりおろし小さじ1
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カレー粉小さじ1
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片栗粉小さじ1/2
つくり方
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1
ポリ袋に豚肉を入れ、軽くつぶすようにしてもみ込む。キャベツはザク切りにする。
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2
耐熱容器に(A)を入れて混ぜ、豚肉、キャベツを加えて、全体を軽く混ぜてなじませる。

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3
ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。

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4
一度取り出し、肉をほぐしながら全体を混ぜ合わせる。
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5
再度ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。取り出して、混ぜ合わせる。
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- 料理 キッコーマンHC

キッコーマン ホームクッキング編集担当
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