薬味たっぷり冷奴

材料(1人分)
-
絹ごし豆腐小1丁(150g)
-
きゅうり10g
-
みょうが1/2個
-
青じそ2枚
-
しょうが5g
-
適量
つくり方
-
1
きゅうり、みょうが、青じそはせん切りにする。しょうがは皮をむいて針しょうがにし、さっと水に放して水けをきる。全ての野菜をボウルに入れ、合わせておく。
-
2
器に豆腐を盛り、(1)をのせ、ぽんずをかける。
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。







.jpg)














