豚肉と野菜のレンジ蒸し サクサクしょうゆのせ

材料(1人分)
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豚バラ肉(薄切り)70g
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キャベツ60g
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もやし30g
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にら5g
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にんじん5g
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大さじ1と1/2
つくり方
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1
キャベツはザク切りにする、にらは4cm長さ、にんじんは皮をむいて短冊切りにする(炒め物用のカット野菜でもOK)。豚肉は6cm長さに切る。
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2
耐熱皿に野菜をのせ、その上に豚肉を広げてのせる。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱し、火を通す。
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3
レンジから取り出して余分な水けをきり、全体にサクサクしょうゆをかける。
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- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
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