ぶりのステーキ(かけるたまねぎ コクうまガーリック使用)

ぶりのステーキ(かけるたまねぎ コクうまガーリック使用)

脂ののったぶりに、たまねぎの甘みとにんにくの風味がよくからみ、ご飯が進む味わい!添えた焼き野菜も、たまねぎのたれでおいしく食べられます。

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調理時間
10分
エネルギー
354kcal
塩分
1.3g
たんぱく質
20.3g
脂質
29.0g
食物繊維
1.0g
糖質
8.1g
野菜量
50.8g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(1人分)

つくり方

  1. 1

    トマトはくし形切りにする。さやいんげんは半分に切る。ぶりは塩、こしょうをふり、薄力粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油大さじ1/2を入れて中火で熱し、トマトといんげんを入れて焼き、火が通ったら器に盛る。

  3. 3

    同じフライパンに残りの油を入れて中火で熱し、ぶりを入れ、両面に焼き色がつくように焼く。ふたをして弱火にし、中までしっかり火を通す。

  4. 4

    (2)の器に盛り、たれをかける。

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