レンジでつくれる豚しゃぶサラダ(かけるたまねぎ 香味しょうゆ使用)

材料(2人分)
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豚ロース肉(薄切り・しゃぶしゃぶ用)150g
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トマト1/2個
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サニーレタス30g
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水菜20g
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大さじ3
(A)
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水1カップ
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大さじ1
つくり方
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1
トマトはくし形切りにする。サニーレタスは一口大にちぎる。水菜は4cm長さに切る。
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2
耐熱容器に(A)を入れ、豚肉を1枚ずつ広げながら入れる。ふんわりとラップをかけて、電子レンジ(600W)で4分30秒ほど加熱する。火が通ったら、湯を捨て、冷水を注いで水の中で1枚ずつはがし、水を捨てる。
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3
器に(1)の野菜を盛り、豚肉をのせ、たれを回しかける。
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- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
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