ちぎりピーマンのシャカシャカ塩昆布炒め風

塩昆布とごま油で味つけをしたシンプルでやみつきになる味わい!ピーマンのシャキシャキ食感が心地よい一品です
5分
62kcal
0.9g
たんぱく質
1.4g
脂質
4.1g
食物繊維
2.0g
糖質
3.7g
野菜量
60.0g
- ※1人あたりの栄養成分を表示。
- ※21×15×7cmくらいの保存容器がおすすめです。パッキンつきの密閉容器を用い、ふたをしっかりと閉めた状態でシャカシャカしてください。お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。
材料(2人分)
-
ピーマン4個(約120g)
-
塩昆布10g
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小さじ2
-
ごま油小さじ2
つくり方
-
1
ピーマンは6等分にちぎり、ざっと種を取る。
-
2
密閉できる耐熱性の保存容器にピーマンを広げ入れ、塩昆布、酒、ごま油をふりかける。

-
3
ふたをずらしてのせ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
-
4
ふたをしてシャカシャカする。

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- 料理 小田真規子
- 撮影 高杉 純

キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。






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