和風かにかま天津飯

和風かにかま天津飯

ふわとろ卵がたまらない!

調理時間
10分
エネルギー
640kcal
塩分
3.5g
たんぱく質
22.7g
脂質
24.0g
食物繊維
3.0g
糖質
83.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値は(A)を70%摂取した場合の値です。

材料(2人分)

  • 4個
  • かに風味かまぼこ
    4本
  • サラダ油
    大さじ2
  • ご飯
    2杯分
  • 青ねぎ(小口切り)
    適宜
(A)
(B)水溶き片栗粉
  • 片栗粉
    大さじ1
  • 大さじ1

つくり方

  1. 1

    卵をボウルに割り入れて溶きほぐし、かに風味かまぼこを手で裂いて加え、混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、(1)を半分加えて大きくかき混ぜるようにして炒め、半熟状になったら火を止める。

  3. 3

    器にご飯をよそい、(2)をのせ、同様にもう1人分をつくる。

  4. 4

    鍋に(A)を入れて熱し、沸騰したら(B)を混ぜながら加える。とろみがついたら火から下ろし、(3)にかけて青ねぎをちらす。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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