肉おかずの素シリーズ｜うちのごはん

「うちのごはん肉おかずの素」シリーズは、
レンジ専用パウチに、お肉を入れて
チンするだけでふっくらジューシーな
ごちそう肉おかずを作ることができる
具入り調味料です。

用意するのはお肉だけ！
ごちそう感のあるメインおかずができる！
フライパン不要で洗い物が少ない！
付け合わせの野菜も、たれをかけておいしく食べられる！
冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもぴったり！

蒸気効果で美味しく！

「専用パウチ」と「独自の具入り
特製たれ」のW効果でふっくら
ジューシーに仕上がります。

お肉を袋に入れて、
ジッパーをしっかり閉め、
肉を1分程度もみこむ！
ジッパーを閉じたまま、
底を十分に広げ、
立ててレンジで
加熱＆蒸らし！
たれをかけて完成！

ご注意

加熱中、蒸気により袋がふくらみますが、蒸気口から蒸気が抜けます。
加熱中に「ポン」と音がする場合がありますが、問題はございません。
レンジの機種により、火の通り具合が違います。加熱が不十分なときは、肉を皿にうつしてラップをふんわりかけ、約1分ずつ加熱してください。
開封後は１回で使い切ってください。袋は再利用しないでください。
開封時に、袋のはしで手を切らないようご注意ください。
開封時に、中身をこぼさないように注意してください。
肉を入れずに、本品だけの加熱はしないでください。

肉おかずの素のラインアップをご紹介！

肉おかずの素を使ったアレンジレシピをご紹介！

肉おかずの素に関する質問にお答えします！

材料に関して

パッケージ記載のお肉以外のお肉でもできるの？

【香味ねぎだれふっくらチキン】
【やみつきガーリックふっくらチキン】
鶏もも肉以外に、鶏むね肉や鶏手羽先、豚肉（肩ロース・ブロック）などでもおいしく作れます。

【コク旨トマトふっくらチキン】
鶏むね肉以外に、鶏もも肉や鶏手羽元などでもおいしく作れます。

【スパイシー黒胡椒ふっくらチキン】
鶏もも肉以外に、豚肩ロースでもおいしく作れます。

アレンジレシピを公開しておりますので、レシピ通りに調理していただきますようお願いします。
肉以外に、野菜や魚でもできるの？

形が崩れてしまったり、味が薄くなったり、火が通りづらくなったりする恐れがあるため、おすすめしていません。当社が公開しているアレンジレシピをお試しください。
冷凍した鶏もも肉でも作れるの？

冷凍肉を凍ったままパウチに入れて調理すると、加熱中にパウチが倒れてしまったり、加熱ムラができやすかったり、味が薄くなったりする恐れがあるため、冷凍肉のまま調理しないでください。必ず冷蔵庫に移すなどしてお肉を解凍してから調理してください。
肉の重量は、パッケージの記載通りでなくても作れるの？

【香味ねぎだれふっくらチキン】【やみつきガーリックふっくらチキン】【コク旨トマトのふっくらチキン】【スパイシー黒胡椒ふっくらチキン】は250g～300g程度の範囲でお作りいただけます。

なお、それぞれ350g程度のお肉でも作れますが、お肉の中まで十分に熱が入らない可能性があるため、必ず火の通り具合を確認してください。加熱が不十分なときは、肉を皿にうつしてラップをふんわりかけ、約1分ずつ加熱してください。400g以上の場合、味が薄くなったり、火が通りづらくなったりする恐れがあるため、おすすめしていません。

調理に関して

フライパンでも調理できるの？

これは電子レンジ専用商品です。必ず電子レンジで調理してください。
鶏肉（鶏もも肉、鶏むね肉）は切らずに、1枚のままで作れるの？

肉を切らずにそのまま使用すると、加熱中に大きく破裂する可能性もありますので、パッケージ記載の「鶏肉を切って使用する」方法で調理してください。
一口大にカット済みの鶏もも肉（唐揚げ用等として4～5cm角にカットされたもの）でも作れるの？

調理可能です。唐揚げ用のカット済み鶏もも肉を使えば、包丁を使うことなく簡単に調理することができます。
お肉をもむときのコツはあるの？

お肉にまんべんなく特製たれが絡むように、強めにもみこむのがおすすめです。
500W・600W以外でも作れるの？

【香味ねぎだれふっくらチキン】【やみつきガーリックふっくらチキン】【スパイシー黒胡椒ふっくらチキン】
700Wの電子レンジでは、加熱7分30秒、蒸らし2分になります。
【コク旨トマトふっくらチキン】
700Wの電子レンジでは、加熱6分半、蒸らし3分半になります。

ただし、お肉の中まで十分に熱が入らない可能性があるため、必ず火の通り具合を確認してください。また、1000Wなどの高出力の電子レンジはおすすめしていません。ジッパーや蒸気口が正しく機能しない恐れがあります。高出力で長時間運転した場合には、レンジが故障する原因にもなります。
お肉に火が通ってなかった場合は、どうすればいいの？

加熱が不十分なときは、肉を皿にうつしてラップをふんわりかけ、約1分ずつ加熱してください。
商品2個をまとめて調理することはできるの？

2個まとめての加熱はできません。必ず1個ずつ2回に分けて、調理してください。