レンジで簡単!香味ねぎ豚チャーシュー(うちのごはん使用)
材料(3人分)
-
さやいんげん適宜
-
もやし適宜
-
1袋
-
豚肩ロース肉(かたまり)300g
-
練りからし適宜
つくり方
-
1
さやいんげんは筋を取ってゆで、食べやすい長さに切る。もやしとさやいんげんは耐熱の皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分程加熱し、冷ましておく。
-
2
たれの袋の「切り口」を切り、豚肉を入れる。袋のジッパーをしっかりと閉め、豚肉を1分程もみこむ。
-
3
ジッパーを閉じたまま、底を十分に広げ、立てて電子レンジ(600W)で8分加熱し、2分程度庫内で蒸らす。
-
4
(3)を薄く切り、いんげんともやしと共に器に盛りつける。袋に残ったたれをかけて好みでからしを添える。
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。