しょうゆとみりんの黄金比率で簡単!鶏もも肉と玉ねぎの煮物

しょうゆとみりんの黄金比率で簡単!鶏もも肉と玉ねぎの煮物

玉ねぎの甘みとうま味たっぷり

調理時間
15分
エネルギー
369kcal
塩分
1.8g
たんぱく質
25.1g
脂質
24.8g
食物繊維
1.5g
糖質
12.3g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

(A)

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切り、しょうゆをもみこむ。

  2. 2

    玉ねぎは8等分する。

  3. 3

    フライパンにバターとしょうがの薄切りを温め、(1)を皮目から焼く。

  4. 4

    (2)も加えて焼きつけるようにこんがりと焼き、(A)を注いで落しぶたをして10分煮る。

  • 料理 ほりえさわこ
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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