写真:いわしのカレー風味マリネ

フレッシュ野菜をたっぷり添えて

調理時間
20分
エネルギー
468kcal
塩分
1.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

4尾

6個

1個

1/4個

適量

大さじ3

(A)

小さじ1/2

(B)

大さじ2

小さじ1/2

少々

少々

つくり方

  1. プチトマトは半分に切る。ピーマンは輪切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
  2. いわしは頭を落としてわたを除き、三枚におろし、さらに半分に切る。
  3. (A)を混ぜ合わせ、(2)を5分漬ける。軽く汁気をきって小麦粉をまぶし、サラダ油で焼く。
  4. 器に(3)と(1)を入れて(B)を混ぜ合わせてかける。