写真:ハッシュドポテト

表面はカリカリ、中はふっくら

調理時間
15分
エネルギー
169kcal
塩分
0.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

2個

1/2個

40g

少々

小さじ1

大さじ1/2

つくり方

  1. じゃがいもはせん切りに(あれば、スライサーでカットするとよい)。玉ねぎもせん切りにして、コンビーフはほぐす。
  2. (1)に小麦粉を混ぜ、しょうゆとこしょうで調味する。
  3. フライパンにバターを溶かし、中火で(2)を炒める。
  4. しんなりしてきたら形を丸く整え、フライ返しなどで押さえる。弱火にして、焼き色がついたらひっくり返し、裏側も焼く。