
シャキッと食感よく仕上げて
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 98kcal
- 塩分
- 0.6g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- れんこんは、薄い半月切りまたはいちょう切りにし、酢水にさらす。
- にんじんはせん切りにする。
- フライパンにごま油を熱し、にんじん、れんこんを炒める。(A)を加え、れんこんが透き通り、汁気がなくなるまで炒め煮にし、白ごまを加えて混ぜる。
シャキッと食感よく仕上げて
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