写真:かぶとにんじんのサラダ

ドレッシングとかつお節がご飯に合う

調理時間
10分+
エネルギー
100kcal
塩分
1.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間に具材を冷ます時間は含まれません。

材料(2人分)

1/2本

2個

20g

適量

(A)ドレッシング

つくり方

  1. にんじんは皮をむきひと口大の乱切りにする。かぶは皮をむき、茎を1cm残して落とし、くし型に切る。
  2. わかめは塩を洗い、ひと口大に切る。
  3. 鍋に湯を沸かし、にんじんを入れ、七分通り火が通ったら、かぶを加える。かぶが固めにゆで上がったら火を止め、わかめを加え、ざるに上げる。
  4. ボウルに(A)を合わせてドレッシングをつくり、(3)を加えて和え、冷やす。
  5. 器に盛りつけて、かつお節をたっぷりのせる。