ボリューム満点 じゃがいもとトマトのキッシュ

ボリューム満点 じゃがいもとトマトのキッシュ

ベーコンや生クリームを加えて

調理時間
60分
エネルギー
294kcal
塩分
0.9g
たんぱく質
6.8g
脂質
24.8g
食物繊維
2.8g
糖質
11.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(6人分)

(A)卵液
  • 2個
  • 生クリーム
    1カップ
  • ピザ用チーズ(刻む)
    40g
  • 少々
  • こしょう
    少々
  • ナツメグ
    少々

つくり方

  1. 1

    じゃがいもは1cm角に切って耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(500W)で1分加熱する。ベーコンは5mm角の棒状、玉ねぎは1cm四方に切る。

  2. 2

    カットトマトにしょうゆを加える。

  3. 3

    フライパンに油を温め、(1)を炒め、軽く塩、こしょうする。

  4. 4

    (A)を混ぜ合わせ、(2)と(3)を入れて混ぜる。

  5. 5

    耐熱容器にパイシートを敷き、(4)を入れて、180℃のオーブンで約30分焼く。切り分けて、あればプチトマトを添える。

  • 料理 井上和子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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