
イタリアの家庭料理を煮込みトマトで手軽に
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 388kcal
- 塩分
- 1.4g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 鶏肉はひと口大に切り、しょうゆとこしょうをまぶし、小麦粉を薄くつけて、余分な粉をはたきおとす。
- 玉ねぎはくし切り、パプリカとピーマンはひと口大、マッシュルームは半分に、しいたけは4つに切る。
- オリーブオイルを熱し、鶏肉を入れ表面に焼き色がつくくらいまで焼く。(2)を順に加えてさらに炒め、白ワインを加え、全体にまわったら(A)を加え、15分くらい煮込む。