ふっくらやわらかなかきを味わう
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 140kcal
- 塩分
- 2.1g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- かきは流水で洗い、水気をふいて片栗粉を薄くまぶす。
- 豆腐は６等分し、片栗粉を薄くまぶす。春菊はザク切りにする。
- ねぎは白い部分を縦に細切りにする。
- 鍋に（Ａ）を合わせ、（２）を入れて火にかけ、沸騰したら（１）を入れ、火が通ったら器に盛りつけ、（３）をのせる。
※かきは加熱しすぎると小さく縮むので注意する。
かき豆腐
