ふっくら柔らかなかきを味わう
- 調理時間
- 10分
- エネルギー
- 174kcal
- 塩分
- 3.4g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- かきは流水で洗い、水気をふいて片栗粉を薄くまぶす。
- 豆腐は６等分し、片栗粉を薄くまぶす。
- 春菊はざく切りにする。
- ねぎは白い部分を縦に細切りにする。
- 鍋に（Ａ）を合わせ、（２）、（３）を入れて火にかけ、沸騰したら（１）を入れ、火が通ったら器に盛りつけ、（４）をのせる。
※かきは加熱しすぎると小さく縮むので注意する。
かき豆腐
レシピに使われている商品
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キッコーマン 特選丸大豆しょうゆ
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マンジョウ 濃厚熟成本みりん
