レタス１個をペロリと食べちゃう
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 245kcal
- 塩分
- 1.6g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- 牛肉は７～８ｍｍ幅に切り、(Ａ)をまぶしておく。
- ねぎ、にんにくはみじん切りにし、レタスは大きめにちぎる。
- フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、レタスを強火でさっと炒め、塩、こしょうで調味し、先に器に盛りつける。
- （３）のフライパンに、サラダ油大さじ１を熱し、ねぎとにんにくを炒める。いい香りがしてきたら、（１）の牛肉を入れて炒める。色が変わってきたら（Ｂ）を加え、味を絡めるように炒めて、（３）のレタスの上にのせる。
