スタミナうな玉丼

かば焼きをふんわり卵でとじて

調理時間
10分
エネルギー
500kcal
塩分
2.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

1串

2個

1/6わ

2杯分

(A)

大さじ4

つくり方

  1. うなぎ蒲焼きはアルミホイルに包んでオーブントースターで2分焼き、串をまわしながら抜き、2~3cm角に切る。
  2. 三つ葉は2cm長さに切る。
  3. 小さめのフライパンに(A)を入れ、2~3分煮る。
  4. (3)に(1)のうなぎを入れて温め、溶いた卵を流し入れ、(2)の三つ葉をちらす。
  5. 丼にご飯をよそい、(4)をのせる。