写真:【人気のアレンジ】フライパンで!鮭のチーズ焼き きのこ添え

とろりチーズが溶けたあつあつのうちに

調理時間
15分
エネルギー
239kcal
塩分
1.9g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

50g

50g

1/2個

10g

2切れ

30g

少々

つくり方

  1. まいたけ、しめじは根元を切り落とし、ほぐす。玉ねぎは薄切りにする。
  2. フライパンにバター半量を中火で溶かし、鮭を軽く焼き色がつくまで両面を焼き、しょうゆの半量をまわし入れ取り出す。
  3. フライパンをふき、残りのバターで(1)をしんなりするまで炒める。残りのしょうゆを入れ、全体に混ざったら広げて(2)をのせる。
  4. チーズをのせてふたをし、チーズが溶けたら火を止め、器に盛りつけパセリをふる。

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