豆腐のおろしかけ
材料（4人分）
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豆腐２丁
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サラダ油大さじ２
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きゅうり1/2本
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1/4カップ
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大根３００ｇ
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大さじ３
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プチトマト４個
つくり方
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1
豆腐は水気をきり、１ｃｍ厚さに切る。
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2
フライパンにサラダ油を入れで焼き目をつけ、器に移す。
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3
きゅうりは５ｍｍ角に切り、大根はおろして軽く水気をきり、コーン、ぽんずと合わせる。
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4
（２）に（３）をかけ、プチトマトを添える。
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- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート キムアヤン
- 撮影 山本梨絵（クラッカースタジオ）
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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