ランチョンミートと卵をプラス
- 調理時間
- 20分
- エネルギー
- 655kcal
- 塩分
- 1.7g
- エネルギー・塩分は1人分です。
つくり方
- ゴーヤは縦半分に切ってスプーンで種を取り、薄切りにしてさっと塩ゆでする。
- 卵はほぐしてから、塩、こしょうをふる。フライパンにサラダ油を熱し、炒り卵にして取り出す。
- そうめんは固めにゆで、水気をよくきる。
- ポークランチョンミートは５ｍｍ厚さのひと口大に切る。
- フライパンに（４）を油を使わず、そのまま焼きつけるように炒め、（１）を加えてゆっくりと炒める。（２）、（３）を加えて手早く炒め合わせ、しょうゆとかつお節で味を調える。
