牛肉とじゃがいもの簡単煮物

牛肉とじゃがいもの簡単煮物

レンジでつくる甘辛味の煮物

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調理時間
25分
エネルギー
317kcal
塩分
1.4g
たんぱく質
13.5g
脂質
13.5g
食物繊維
20.1g
糖質
27.1g
野菜量
106g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    じゃがいもは乱切りにする。牛肉は3cm幅に切る。玉ねぎは1cm幅のくし形に切る。

  2. 2

    耐熱の器に本つゆと水1カップを入れ、牛肉を加えてほぐす。しょうがとじゃがいもを入れ、上に玉ねぎとグリーンピースを広げる。

  3. 3

    ラップを落としぶたのようにする。このとき、ラップは中に空気が入らないように材料にぴったりつけ、容器のへりにはかからないようにする。電子レンジ(500W)で16分加熱(600Wは14分)。竹串などでじゃがいものかたさをみて、かたければさらに1~2分加熱する。

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