鶏肉とカシューナッツの炒め物

鶏肉とカシューナッツの炒め物

ナッツと鶏を甘辛しょうゆ味で香ばしく

調理時間
20分
エネルギー
455kcal
塩分
1.6g
たんぱく質
24.1g
脂質
31.5g
食物繊維
3.3g
糖質
16.9g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    鶏肉は8mm角に切り、酒大さじ1をふる。ねぎは8mm長さのぶつ切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を温め、鶏肉を炒め、色が変わったらねぎ、カシューナッツを順に加えて炒める。

  3. 3

    (3)に酒大さじ1をふり、ふたをして20秒ほど弱火で加熱し、鶏の中まで火を通す。しょうゆ、みりんで調味する。

  • 料理 植木もも子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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