さわらときのこのホイル焼き

さわらときのこのホイル焼き

魚にしっかり下味をつけて

調理時間
20分
エネルギー
193kcal
塩分
0.9g
たんぱく質
21.3g
脂質
9.8g
食物繊維
1.0g
糖質
5.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • さわら(切り身)
    200g
  • エリンギ
    1本
  • まいたけ
    1/4パック
  • すだち
    適量
(A)漬け汁

つくり方

  1. 1

    さわらは薄切りにし、(A)の漬け汁に漬ける。

  2. 2

    エリンギ、まいたけは食べやすくさく。

  3. 3

    ホイルに魚ときのこを重ねておき、漬け汁をかけて包む。

  4. 4

    200℃のオーブンで約10分焼き、魚に火を通す。半分に切ったすだちを添える。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート キムアヤン
  • 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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