ブロッコリー入りコーンスープ

材料(4人分)
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ブロッコリー1株
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玉ねぎ1/2個
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ベーコン(スライス)4枚
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バター大さじ1
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1パック
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牛乳1カップ
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塩少々
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こしょう少々
つくり方
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1
ブロッコリーは小房に分けて下ゆでする。ベーコンは1cm幅に、玉ねぎは薄切りにする。
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2
鍋にバターを熱し、ベーコンと玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら湯1カップ、クリームコーンを加えてひと煮立ちさせる。
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3
仕上げに牛乳とブロッコリーを加えて、温まるまで弱火で煮る。
- 料理 キッコーマンKCC
- 料理コーディネート キムアヤン
- 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)
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